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Keramikpfanne-Test

Keramikpfanne Test 2024: Vergleich Testsieger

Wann immer man in der Küche etwas braten möchte, benötigt man eine Pfanne. In ihr können Sie Fleisch, Fisch, Gemüse oder auch Eier braten. Es gibt inzwischen nicht nur die guten alten Pfannen aus Gusseisen, sondern auch Keramikpfannen. Wir haben uns für Sie auf die Suche nach hochwertigen Pfannen mit Keramik-Beschichtung gemacht und sind vor allem auf die Tefal C40408 Talent Keramik Pfanne 32 cm gestoßen, die in Tests und bei Kundenbewertungen immer hervorragende Noten erhalten hat. Diese haben wir zu unserem Favoriten erkoren. In unserer Präsentation stellen wir Ihnen zudem eine Keramikpfanne vor, die uns durch ihr gutes Preis-Leistungsverhältnis überzeugt hat und wir stellen Ihnen noch zwei weitere Produkte vor, die durch gute Bewertungen überzeugen können.

Sie erhalten von uns also alle wichtigen Informationen, die Sie für den Kauf einer guten Keramikpfanne benötigen. Sie lernen die bekanntesten Marken kennen, erfahren etwas über die Vorteile der hier vorgestellten Pfannen und können dann aufgrund Ihrs Wissens das Produkt wählen, das Ihren Anforderungen am ehesten entspricht.

Kaufberatung: Das Wichtigste in Kürze

Die Kratzfestigkeit bei Keramikpfannen ist extrem hoch. Dadurch hat diese Pfannenart schnell sehr viele Liebhaber bekommen. Sie sind bis über 400 °C erhitzbar.
Die Wärmeverteilung in der Pfanne ist optimal. Bis zum äußersten Rand werden alle Speisen optimal durchgebraten. Alles super gleichmäßig.
Zum Kratzen in der Pfanne bitte nur Holz oder Kunststoff-Gegenstände verwenden. Schon die kleinste Beschädigung, wie sie durch das Kratzen mit einer Gabel geschehen kann, und schon können Sie die Pfannen vergessen.

Welche Hersteller bieten Keramikpfannen an?

Bevor wir zur Präsentation unserer vier ausgewählten Pfannenmodelle schreiten, möchten wir Ihnen eine kurzen Überblick über die verschiedenen Hersteller geben. Bei der Suche nach Keramikpfannen tauchen die folgenden Hersteller-Marken am häufigsten auf:

  • Tefal
  • Style’n Cook
  • BRATmaxx
  • STONELINE
  • Fissler
  • Rösle

Alle Unternehmen haben eigene Pfannen beziehungsweise Pfannensets im Angebot und können z. B. bei amazon erworben werden. Die Unterschiede bei der Qualität sind oft minimal und so lohnt es sich für Sie, ganz genau hinzuschauen und die einzelnen Pfannen miteinander zu vergleichen.

Keramikpfannen Test: Das Ranking der Pfannen

Platz 1: Tefal C40408 Talent Keramik Pfanne 32 cm

Das Unternehmen Tefal ist vermutlich der älteste Hersteller hochwertiger Pfannen und so ist auch die Tefal C40408 Talent Keramik Pfanne 32 cm ein gut gelungenes Stück Küchenhandwerkszeug. Bei der Pfanne kommt, wie bei allen neuen Modellen des Unternehmens, der sogenannte Thermo-Spot besonders gut bei den Kunden und Testern an. Die Pfanne von Tefal ist innen und außen mit Keramik beschichtet und damit rundum versiegelt. Der Spot ist eine in den Pfannenboden integrierte Temperaturanzeige. Der rote Punkt verändert je nach Temperatur seine Farbe. So kann der Nutzer erkennen, wann die Pfanne die richtige Anbrattemperatur hat.

Kratzfeste Beschichtung

Überzeugen konnte die Pfanne zudem durch ihre besonders widerstandsfähige und kratzfeste Beschichtung aus Keramik. Selbst Metalllöffel oder ähnliche Geräte zum Wenden können der Keramikpfanne nichts anhaben. Dadurch eignet sie sich besonders gut zum Schmoren, scharfen Anbraten und krossen Braten von Fleisch und Fisch. Dank der Beschichtung mit Antihaft-Eigenschaften können Sie die Pfanne sehr leicht reinigen. Die versiegelte Oberfläche aus Keramik wirkt auch dem Anbrennen und Festbacken von Lebensmitteln entgegen. Die Tefal C40408 Talent Keramik Pfanne 32 cm können Sie auch bis zu einer Temperatur von 175 Grad im Backofen verwenden, beispielsweise beim Überbacken. Auch der Induktionsboden, in den eine Platte aus ferromagnetischem Edelstahl eingebaut wurde, zeigte in Tests exzellente Fähigkeiten beim Verteilen der Hitze auf die gesamte Pfanne.

Sie können die Pfanne übrigens für alle gängigen Herdarten verwenden. Unserer Meinung nach bietet die Tefal C40408 Talent Keramik Pfanne 32 cm alle Eigenschaften, die ein solches Produkt benötigt und auch ihr Preis ist absolut gerechtfertigt. All dies macht sie zu unserem Favoriten für Sie. Keramikpfanne

Platz 2: Rösle 13090 Pfannenset 3-teilig 20, 24 und 28 cm mit Keramikbeschichtung, Schwarz [Energieklasse A+] [Energieklasse A+]

Da immer wieder Pfannensets angeboten werden, möchten wir an dieser Stelle das Rösle 13090 Pfannenset 3-teilig 20, 24 und 28 cm mit Keramikbeschichtung, Schwarz [Energieklasse A+] [Energieklasse A+] vorstellen und haben es auch zu unserem Sieger im Bereich Preis-Leistungsverhältnis gemacht. Beim Kauf dieses Sets erhalten Sie insgesamt drei Pfannen mit 20, 24 und 28 cm Durchmesser. Die Pfannen sind aus Edelstahl gearbeitet und innen mit einer mineralischen Keramik-Versiegelung überzogen. Diese Versiegung macht die Pfannen hitzebeständig bis zu einer Temperatur von 400 Grad, im Backofen können Sie sie bis zu 200 Grad verwenden.

Gute Keramik Beschichtung

Außerdem garantiert die Keramik-Beschichtung mit ihren Antihaft Fähigkeiten, dass Fleisch, Fisch oder sonstige Lebensmittel nicht anhaften oder verbrennen. Ein weiterer Vorteil der Pfannen mit Keramik-Beschichtung ist, dass sie sich sehr leicht reinigen lassen und auch spülmaschinenfest sind. Die Pfannen verfügen zudem über einen sogenannten Schüttrand für ein sehr leichtes Entleeren der Pfanne. Der Boden besteht ebenfalls aus Edelstahl, in den ein Kern aus Aluminium integriert wurde. Diese Keramikpfannen von Rösle sind für alle Herdarten geeignet und können auch auf Induktionskochfeldern verwendet werden. Der Preis für die drei hochwertigen Keramikpfannen von Rösle ist so günstig, dass wir dem Rösle 13090 Pfannenset 3-teilig 20, 24 und 28 cm mit Keramikbeschichtung den Titel des Siegers beim Preis-Leistungsverhältnis verliehen haben.

Platz 3: Bratmaxx 04602 Keramik-Pfanne Granit-Optik 24cm grau Keramik-Pfanne, Aluminium, Granit-Design, 40 x 24 x 4.5 cm

Bei der Suche nach hochwertigen Keramikpfannen fanden wir irgendwann die Bratmaxx 04602 Keramik-Pfanne Granit-Optik 24cm grau Keramik-Pfanne, Aluminium, Granit-Design, 40 x 24 x 4.5 cm und möchten sie Ihnen hier vorstellen. Grund dafür sind vor allem die guten Bewertungen, die die Pfanne aus dem Hause BRATmaxx von den Testern und Kunden erhielt. Sie besitzt einem Aluminiumkern und verfügt über einen wärmeleitenden Induktionsboden aus Edelstahl. Dieser verteilt die Wärme sehr gleichmäßig über den gesamten Pfannenboden und kann sie sehr lange speichern. Innen und außen ist die Pfanne von BRATmaxx mit 2-lagigem Keramik beschichtet. Dank dem Abperleffekt ist fast kein Öl oder Fett beim Braten notwendig, und es wird ein Anbrennen oder Anhaften verhindert. Die zubereiteten Speisen lassen sich problemlos vom Pfanneboden ablösen. Auch die Reinigung der Pfanne ist extrem einfach.

Selbst entwickelte Soft-Touch-Griffe

Der eigens entwickelte Soft-Touch-Griff der Pfanne besteht aus Kunststoff und lässt sich durch einen Schiebeknopf leicht abnehmen, sodass Sie die Pfanne auch bei bis zu 150 Grad im Backofen verwenden können. Die Bratmaxx 04602 Keramik-Pfanne Granit-Optik 24cm grau Keramik-Pfanne, Aluminium, Granit-Design, 40 x 24 x 4.5 cm zeigt, dass auch besonders günstige Produkte über exzellente Eigenschaften verfügen. Wir sind der Auffassung, dass Sie beim Kauf dieser Keramikpfanne nichts falsch machen würden.

Platz 4: Style’n Cook Pfanne hoch mit Keramikbeschichtung Induktion 28cm

Mit der Style’n Cook Pfanne hoch mit Keramikbeschichtung Induktion 28cm stellen wir Ihnen ein Modell vor, das sich durch seine Randhöhe von 6 cm auszeichnet. Sie ist innen mit ILAG-Keramik beschichtet und selbst bei starker Beanspruchung bleibt die Versiegelung intakt. Durch diese Schicht benötigen Sie kaum Fett oder Öl zum Braten und alle Rückstände lassen sich sehr einfach entfernen. Die Pfanne lässt sich bis zu einer Temperatur von etwa 175 Grad im Backofen verwenden, etwa, wenn Sie etwas überbacken möchten. Die Style’n Cook Pfanne hoch mit Keramikbeschichtung Induktion 28cm ist für alle gängigen Herdarten geeignet, Sie können sie auf einem Gas oder Elektroherd ebenso nutzen, wie auf einem Induktionskochfeld.

Laut Hersteller eigenen sich Antihaft-Pfannen wie die hier präsentierte besonders gut zum Braten bei niedrigen beziehungsweise mittleren Temperaturen. Wenn Sie also eine Keramikpfanne zum Zubereiten von Eierspeisen, Fisch oder Gemüse benötigen, könnte diese Pfanne von Style’n Cook die richtige Wahl für Sie sein. Der Preis ist vollkommen angemessen, wie wir finden.

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Material
Edel­stahl
Alu­mi­nium
Keramik beschichtet
Antihaft beschichtet
Edel­stahl
Durchmesser
28 cm
24 cm
30 cm
28 cm
28 cm
Gewicht
0,8 kg
1 kg
1,5 kg
1,4 kg
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Unser Ratgeber Bereich: Wichtige Fragen und Antworten auf die Sie vor dem Kauf einer Keramikpfanne achten sollten

Welche Pfannentypen gibt es?

Viele Kunden fragen, welche Pfanne man denn für welche Lebensmittel verwendet. Auf dem Markt werden deshalb unterschiedliche Pfannenarten angeboten, die wir Ihnen hier kurz vorstellen möchten. Man unterscheidet sie stets anhand des verwendeten Materials und der Lebensmittel, für die sie sich eignen:

  • Edelstahlpfannen (ohne Beschichtung, für scharfes Anbraten geeignet)
  • Eisenpfannen (für die Zubereitung von Pfannkuchen, Bratkartoffeln, Eiern)
  • Pfannen aus Gusseisen (für scharfes Braten, nicht für Pfannkuchen geeignet)
  • Kupferpfannen (zum Braten auf den Punkt, Profipfannen)
  • Aluminiumpfannen (leicht, eignen sich für Gemüse, Fisch, Eier)
  • Pfannen mit Antihaftschicht (geeignet für fettfreies Gemüse, Fisch)
  • Teflonpfannen (Beschichtung sehr empfindlich, für fettreduziertes Braten und Garen)
  • Rillenpfannen (Bodenstruktur verhindert Kontakt zwischen Fleisch und Fett)

Wer sich nicht intensiver mit Pfannen beschäftigt, ist vermutlich überrascht, wie viele verschiedene Arten es gibt. Unser kleiner Überblick hilft Ihnen sicherlich bei der Entscheidung, welche Pfannenart Sie brauchen.

Die richtige Keramikpfanne kaufen – unser Fazit für Sie

Konnten Sie sich einen Überblick verschaffen, welche Keramikpfanne Ihnen am besten gefallen hat? Wir haben Ihnen vier unterschiedliche Keramikpfannen vorgestellt, die Vorteile und wichtigsten Eigenschaften aufgezeigt und Ihnen zusätzliche Informationen zu den Herstellern und auf dem Markt angebotenen Pfannenarten zur Verfügung gestellt. Unser Favorit, die Tefal C40408 Talent Keramik Pfanne 32 cm, konnte durch ihre hervorragende Verarbeitung, ihre exzellenten Brateigenschaften sowie die fortschrittliche Technik in Form des integrierten Thermo-Spots überzeugen. Hinzu kam der wirklich angemessene Preis für die extrem hochwertige Keramikpfanne.

Auch andere Pfannen erfüllen die Anforderungen

Aber auch die anderen von uns präsentierten Keramikpfannen erfüllen die an sie gestellten Anforderungen und haben sich in Tests und während der Nutzung durch Kunden bewährt. Aufgrund widerstandsfähiger und kratzfester Beschichtung, besonders regelmäßiger Wärmeverteilung beziehungsweise Wärmespeicherung, abnehmbarem Griff sowie der Möglichkeit, die Pfannen auch bei hohen Temperaturen im Backofen zu verwenden, erhielten Sie alle wirklich gute Noten und sind auch von ihren Preisen her sehr günstig. Wie immer hoffen wir, dass sich unsere Arbeit für Sie gelohnt hat. Unsere Aufgabe ist das Sammeln von wichtigen Produktinformationen, die Auswahl und Präsentation verschiedener Modell sowie eine möglichst objektive Beurteilung.

Falls Sie die für Sie und Ihre Ansprüche passende Keramikpfanne durch unseren Service gefunden haben, sind wir zufrieden. Besonders freuen wir uns, wenn Sie uns auf unserer Facebook-Seite (Link) besuchen, einen Like schenken und uns Ihren Freunden und Bekannten empfehlen. Ihr Lob spornt uns jeden Tag neu an.

Video Keramik Pfanne im Test

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Bildnachweis:

  • Tefal


Wir haben diesen Test & Vergleich März 2024 im laufenden Monat überprüft und die Beschreibungen einzelner Produkte aktualisiert. Unsere Empfehlungen sind nach wie vor auf dem neuesten Stand. Letztes Updated am 16. November 2021


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Letzte Aktualisierung am 18.03.2024 um 02:37 Uhr / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API